Какво се случва, когато няма храна: Експерти казват, че тежкото недохранване може да настъпи бързо в Газа
Група от специалисти, свързани с Организация на обединените нации, предизвести, че популацията на Ивицата Газа е изложено на непосреден риск от апетит, като повече от 90 % от неговите 2,2 милиона души са изправени пред „ остра продоволствена неустановеност “, а една четвърт от популацията изпитва „ пагубни равнища на апетит “.
Дори преди войната сред Израел и Хамас близо 70 % от жителите на Газа са подвластни от филантропична помощ за храна, защото територията е под израелска и египетска обсада от 2007 година насам. Сега единствено 20 до 30 % от това, от което хората там се нуждаят, се позволено прекосяване през границата в Газа, съгласно Световната стратегия по храните. Липсата на електричество и гориво и невъзможността за безвредно напредване усложниха провокациите при производството на храна или доставянето й на хората. Повечето хора устоят ден или повече, без да ядат, сподели експертната група.
Както при по-голямата част от други хранителни рецесии, групата, Комитетът за обзор на глада, оцени през 20-те години, откогато е основана, обстановката в Газа не е екологична, а човешка. Но Газа е необикновена заради скоростта, с която хората са тласнати към недохранване.
В изявленията специалисти по хранене и лекари описаха какво може да се случи, когато хората не могат да получат храна.
Децата постоянно се провалят първи
Деца, бременни и кърмещи дами, хора с медицински положения и възрастните хора нормално се поддават първо на остро недохранване. Колко дълго могат да оцелеят при условия на мощен апетит, ще варира.
„ Зависи от възрастта на индивида “, сподели Зита Вайзе Принцо , старши диетолог към Световната здравна организация. „ Зависи от здравословното им положение. Зависи дали имат достъп до течности или до някакъв тип храна, даже в случай че тя не покрива всички хранителни потребности. “
УНИЦЕФ, филантропичната помощ организация, която се концентрира върху децата, е изключително загрижена за бебетата, сподели Анурадха Нараян, старши консултант на организацията по детското хранене при изключителни обстановки. Преди войната към 60 % от бебетата в Газа са били хранени с приспособено мляко. Семействата им в този момент имат дребен или никакъв достъп до храна за тях.
„ Знаем, че има доста фамилии, които евентуално не могат да хранят децата си с формула за кърмачета, ”, сподели тя.
За фамилиите, които са разкрили приспособено мляко, предизвикването е да получат чиста вода, с цел да го направят; почти 1,6 литра питейна вода (срещу минимума от 15 литра дневно, предложен от W.H.O.) са налични на човек в Газа в този момент.
Прогресията до тежко недохранване е бърза
Ms. Нараян сподели, че организацията е пресметнала, че 7000 до 8000 деца са толкоз мощно недохранени, че са изложени на риск от гибел без неотложно лекуване, само че интензивният спор в Газа затруднява филантропичните организации да оценят обстановката.
„ Очакваме, че тези цифри могат да се повишат много фрапантно през идващите две до три седмици “, сподели тя.
Г-жа. Нараян сподели, че в нейната работа при други рецесии, свързани с продоволствената сигурност, като да вземем за пример в Етиопия, е типично да се види дете да се разболее и да прогресира до тежко недохранване и намаляване в границите на дни.
За Газа тя сподели: „ По-трудно е да се предскаже, само че в случай че съвсем няма храна за хранене на дребни деца и има заболяване, бих споделила, че може да е тъкмо същото. Преминавате от относително добре до някакво равнище на недохранване, може би не мощно изнемощял, само че въпреки всичко изнемощял, в границите на няколко дни. Особено за дребните, на възраст под 2 години, сигурно е евентуално това да е по този начин. “
Траекторията за хора с прочут достъп до храна би била друга, сподели доктор Стенли Злоткин, професор по хранене в университета в Торонто и специалист по резултатите от сериозния дефицит на храна. Възрастен може да оцелее за нескончаем интервал единствено с периодически достъп до калории или единствено с храни, които оферират лимитирани хранителни субстанции, сподели той. В обстановка като тази в Газа, където към момента има спорадична наличност на някаква храна, множеството възрастни биха могли да оцелеят известно време, само че това няма да е задоволително за децата, с цел да предотвратят прогресирането към недохранване.
Какво се случва в тялото
Недохраненото тяло първо изгаря запасите от мазнини, сподели Хедър Стобау, специалист по хранене и незабавни случаи с филантропичната организация Action Against Hunger, до момента в който не бъдат изчерпани. Тогава „ тялото ще прибегне до потреблението на мускули и в последна сметка жизненоважни органи ще стартират да се разграждат “, сподели тя. „ При най-тежките форми на недохранване имунната система е отслабена и жизненоважни органи в действителност стартират да се свиват – сърцето, белите дробове и по този начин нататък. “
„ Когато дете или възрастен доближи тази точка “, добави тя, „ тялото им безусловно се изтощава. “
Ms. Weise Prinzo сподели, че хората в това положение минимизират разхода на сила. „ Те стопират всяко придвижване, което не е належащо за незабавното оцеляване, само че също по този начин в границите на органите има промени във действието на сърцето и черния дроб “, сподели тя. „ Те в действителност се пробват да се оправят, само че в последна сметка една или друга от системите стартира да се проваля. “
В този миг гладуващият човек има редица физически деградации, в това число рискова отмалялост, некадърност за контролиране на температурата и прочувствено увреждане.
„ Ние споделяме „ остро недохранване “, а остро значи, че може да се случи за къс интервал от време, “ Д-р Stobaugh сподели. „ Не постоянно е належащо да има месеци на мудна деградация. “
Недохранването и заболяванията водят до тъмен цикъл
Недохраненият човек е уязвим към заболявания заради отслабена имунна система и заради изискванията на спор, където липсва чиста вода и санитарни уреди и хората постоянно живеят в препълнени убежища.
Недохранените защитни сили на тялото — епителните кафези, които построяват повърхността на кожата и бариерните тъкани тук-там като червата — се разпадат и белите кръвни кафези нередовност.
„ След това, когато се разболеете, тялото употребява всички протеинови и енергийни ресурси, които имате, пробвайки се да се бори с инфекцията и този цикъл на зараза и недохранване е това, което бързо предизвиква загубата “, сподели госпожа Нараян. Този развой е по-бърз при децата, сподели тя.
Dr. Злоткин сподели, че заболяването се популяризира бързо в обстановки като сегашната в Газа, където 90 % от хората са разселени и се приютяват в палатки или други краткотрайни структури и има малко подобаващи тоалетни или перални уреди. Пневмонията и стомашно-чревните инфекции са главните аргументи за гибелта на недохранените хора.
„ Имате огнища на заболяване като тежка диария в композиция с липса на здравни услуги, храна, няма чиста вода, ” сподели доктор Stobaugh. „ Този вид съвършена стихия от неподходящи условия на околната среда и здравословни условия ще утежни скоростта, с която тялото ще стане недохранено и в последна сметка може да стане на ръба на гибелта много бързо. “